Ελάτε, πείτε την αλήθεια τώρα. Εσείς δεν το υποψιαζόσασταν ότι ήταν κοντά η στιγμή που ο ψηφιακός κόσμος των κρυπτονομισμάτων και πιο συγκεκριμένα των NFTs (non fungible tokens) θα εισέβαλε με φόρα στα εστιατόρια; Η αρχή έγινε από τον Gary Vaynerchuk και την εταιρεία του, VCR Group στις ΗΠΑ (που αλλού, άλλωστε).
Σύμφωνα με το site «Grub Street», λοιπόν, ο κος Vaynerchuk ανοίγει το πρώτο εστιατόριο NFT στη Νέα Υόρκη και το όνομά του είναι Flyfish Club. Όπως σωστά υποθέτετε είναι members only με την ετήσια συνδρομή να πληρώνεται σε κρυπτονομίσματα. Αυτή η λεπτομέρεια αλλάζει τα πράγματα, καθώς τα NFTs είναι απολύτως μεταβιβάσιμα περιουσιακά στοιχεία, οπότε ο κάτοχός τους μπορεί να μισθώνει πρακτικά την εν λόγω συνδρομή και σε άλλους, πράγμα που μεταφράζεται σε πηγή παθητικού εισοδήματος. Για να μην υπάρχουν, μάλιστα, παρεξηγήσεις αυτό αναφέρεται ξεκάθαρα στο site του Flyfish Club.
Τι άλλο ξέρουμε για το Flyfish Club; Παρά το γεγονός ότι οι συνδρομές ήδη τρέχουν, το εν λόγω εστιατόριο προγραμματίζεται να ανοίξει μέσα στο πρώτο εξάμηνο του 2023, σε μια τοποθεσία η οποία ακόμη δεν έχει ανακοινωθεί - πάντως το πλάνο μιλάει για έναν εμβληματικό χώρο στη Νέα Υόρκη. Το μενού του θα αποτελείται από ψάρια και θαλασσινά, θα διαθέτει ένα cocktail lounge, έναν υπαίθριο χώρο με απίστευτη θέα που θα ξεπερνά τα 10.000 τ.μ., καθώς και ένα δωμάτιο omakase, δεκατεσσάρων θέσεων, αποκλειστικά και μόνο για τα VIP μέλη. Να διευκρινίσω κάτι βασικό σε αυτό το σημείο: το γεύμα και το δείπνο χρεώνονται ξεχωριστά και θα πληρώνονται σε κανονικά χρήματα και μόνο η συνδρομή θα εξοφλείται με NFTs.
Το βασικό ερώτημα που τίθεται πάντως είναι πόσο θα κοστίζει τελικά. Η απάντηση είναι μάλλον περίπλοκη, καθώς οι απότομες αυξομειώσεις στις τιμές των κρυπτονομισμάτων στον ψηφιακό κόσμο είναι ο κανόνας. Μέχρι πριν λίγες ημέρες η στάνταρντ συνδρομή, που εξασφάλιζε στον τυχερό κάτοχο την πρόσβαση στον υπαίθριο χώρο και στο εστιατόριο (αλλά όχι στο prive) στοίχιζε 2.5 ETH δηλαδή $7.900. Η omakase συνδρομή, όπως καταλαβαίνετε, ήταν ακόμη πιο τσουχτερή, αφού για να την αποκτήσει κανείς χρειαζόταν να δαπανήσει 4.25 ETH τα οποία μεταφράζονται σε $13,485. Παρατηρήστε ότι χρησιμοποιώ παρελθοντικό χρόνο- μόλις δύο ημέρες πριν, την Τετάρτη δηλαδή, για να αγοράσει κανείς την απλή εκδοχή έπρεπε να δαπανήσει 3.4 ETH aka $11.527,77. Και οι τιμές ανεβαίνουν! Θα μου πείτε «αξίζει να δαπανήσει κανείς τόσα χρήματα για να φάει και μάλιστα σε ένα εστιατόριο που δεν έχει καν ανοίξει;» Μα εδώ δεν μιλάμε για φαγητό, αλλά για επένδυση στον πλούτο με το Flyfish Club να διαδραματίζει ρόλο χρηματιστηρίου. Οπότε η σωστή ερώτηση είναι αν αξίζει κανείς να τζογάρει. Elementary my dear Watson!
Περισσότερες πληροφορίες στο www.flyfishclub.com
Γιώτα Παναγιώτου
So Posh